講演・講習会の依頼

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キクイモの産地化を進める自治体や生産者組織の方、健康で美味しく食べたい消費者グループの方など多方面からの講演・講習会のご依頼をお受けしております。

講演の依頼方法

松本宛てにメール（yumatsu@cc.saga-u.ac.jp）等で、ご希望の内容や日時、場所、規模などご連絡ください。内容に応じて、必要書類などのご案内をいたします。
費用については、佐賀大学謝金規定の「1回3万円以内」に準じた額でお願いをしております。予算額もしくは、講演内容・時間により調製可能です。
全国で対応可能ですが、別途交通費および遠方の場合は宿泊費をお願いいたします（実費）。

最近の主な講演内容

キクイモの健康効果と美味しい食べ方
イヌリンの健康効果や機能性表示食品の開発状況
キクイモの商品・メニュー開発に求められること
キクイモってどんな野菜（歴史、植物としての特徴、栽培特性）
農薬を使わないキクイモの病害防除方法
イヌリン含量を高めるキクイモの栽培方法

最近の講演等実績

2022年
　東京都内イベント

2021年
　広島県内商工会議所
　広島県内地域団体
　熊本県内高等学校

2020年
　佐賀県内自治体
　福岡県内イベント
　広島県内地域団体
　佐賀県内高等学校

2019年
　佐賀県内文化施設
　広島県内地域団体　
　熊本県内生産者団体
　福岡県内生産者団体
　福岡県内イベント
　福岡県内料理教室
　佐賀県内料理教室　