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佐賀大学農学部附属アグリ創生教育研究センター 
機能性植物資源学分野

進学、共同研究、兼業その他お問い合わせはMail: yumatsu(アット)cc.saga-u.ac.jp

 TEL: 0952-98-2245(代)    

松本研究室では”機能性食品・化粧品の開発”を目的に、
原料となる新規素材の品種開発や、栽培技術の確立、機能性・化粧品成分の解明などの研究を行っています。
企業・自治体とともに商品化やPR活動なども行い、
美容・健康や食農産業への応用も進めています。   

新着情報    

2019年3月19日
3月19日の日本農業新聞(全国版)で研究室で支援を行っているキクイモ産地化の動きが紹介。松本講師によるコメントも。「キクイモ産地化へ 福岡県築上町New!
2019年3月12日
3月8日の日本農業新聞で博多阪急で行った松本講師や学生らによるキクイモ料理教室が紹介、学生の写真・コメントも。「キクイモの良さPR 福岡の百貨店で料理教室」New!
2019年2月28日
2月28日放送のFBSテレビ「めんたいワイド」 で松本講師がキクイモの紹介を行いました。New!
2019年2月28日
3月1日発行の雑誌「元気読本3月1日号」(オアシス梶jで松本講師によるキクイモの紹介が掲載されています New!
2019年2月18日
3月7日に博多阪急で開催されるキクイモ料理教室で松本講師と学生がキクイモの機能性を解説。キクイモ料理に興味のある方は是非ご参加下さい!New!
2019年2月18日
トピックス更新「2019.2.16~17北九州マラソン関連イベントでキクイモPR」New!
2019年2月9日
2月9日の日本経済新聞の人物紹介のコーナーで松本講師が取り上げられています。「 生活習慣病『キクイモ』で挑む 松本雄一氏 肖像」
2019年2月9日
2月9日放送の日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」 でキクイモの情報提供を行いました。
2019年2月7日
鎧iten社のウェブマガジン「日本の身土不二(2月6日更新)で研究室の取り組みが紹介。「佐賀大発、イヌリン豊富なキクイモ新ブランド『サンフラワーポテト』生活習慣病予防効果解明へ」」
2019年2月5日
松本講師監修のムック本「糖尿病・肥満は「きくいも」で改善!(芸文社)が2月5日発売になりました
2019年2月1日
2月1日発行の雑誌「元気読本2月1日号」(オアシス梶jで松本講師によるキクイモの紹介が掲載されています
2019年1月30日
芥&I社のウェブマガジン「365カレッジ(1月30日更新)で研究室の取り組みが紹介。「大学が開発した機能性野菜サンフラワーポテトで健康問題の解決を目指す!」
2019年1月28日
1月28日の財経新聞で松本講師監修の書籍『糖尿病・肥満は「きくいも」で改善!』(2月5日発売・芸文社)が紹介されています。
2019年1月16日
1月16日発売の雑誌「月刊 健康3653月号(エイチアンドアイ)で研究室の取り組みが紹介。「大学が開発した機能性野菜“サンフラワーポテト”で健康問題の解決を目指す!」
2019年1月16日
3月に開催される園芸学会春季大会(明治大学)で修士2年生の丸田さんが研究発表を行います。
2018年12月28日
12月28日発売の雑誌「はつらつ元気2月号」(芸文社)の「糖尿病を治す最強極意」の特集で松本講師による解説が掲載。
2018年12月23日
12月23日の西日本新聞で研究室3年生も運営に携わった「きくいもシンポジウム」での松本講師による講演が紹介。「キクイモの効能報告 築上町でシンポ 調理法も紹介」
2018年12月22日
トピックス更新「2018.12.22福岡県できくいもシンポジウム開催」
2018年12月15日
12月15日の佐賀新聞で研究室学生の取り組みや松本講師のコメントが紹介。「佐賀大発ブランド「サンフラワーポテト」今冬本格デビュー」
2018年12月12日
12月12日の朝日新聞で松本講師のコメントや学生5名の写真が紹介。「サンフラワーポテト収穫本格化・佐大が研究「キクイモ」の新系統」
2018年12月3日
12月3日放送のTBSテレビ系列「名医のthe太鼓判」に松本講師が出演し、キクイモについて解説を行いました。学生3名の研究室内での実験風景も放送。

2018年12月以前の情報はこちらから展開>

2018年11月24日
11月21日の日本農業新聞全国版のアグリビジネス創出フェアの記事の中で研究室の取り組みが紹介。松本講師のコメントのほか学生4名の写真も。「アグリフェア・機能性商品の提案相次ぐ・産学官で連携、開発」
2018年11月24日
11月17日の中国新聞で松本講師による広島県内のキクイモ産地支援に関する取り組みの様子が紹介。「目指すはキクイモ特産化、佐賀大研究者とタッグ」
2018年11月24日
11月16日の朝日新聞で福岡県築上町のキクイモシンポジウムに松本講師が講演予定として紹介。「築上キクイモどう食べる?来月のシンポ前に町民調査」
2018年11月17日
11月発売の書籍「キクイモ王国 地方の時代を拓く食のルネサンス 」(日本地域社会研究所出版)の中で松本研究室でのキクイモの研究と普及の取り組みが紹介されています。
2018年11月3日
11月3日放送の日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」でキクイモの情報提供を行いました。
2018年9月23日
日本育種学会で修士2年白川くんがポスター発表、松本講師がワークショップ講演を行いました
2018年8月9日
8月6日の佐賀新聞でアグリセンターで開催したキクイモ会議および松本講師のコメントが紹介。「健康食材「キクイモ」」生かせ」。
2018年8月9日
2年生3名の分属が決定しました。
2018年4月26日
佐賀県主催の美容健康イベントSagan Beauty weekend(5月5日@唐津市)で研究室学生6名がキクイモのPRを行います。詳細は佐賀大学公式HPのイベント情報で!
2018年2月3日
2月3日放送のNHK佐賀放送局ニュースで松本講師らが審査員を務めるキクイモ料理コンテストの様子が紹介されました「キクイモの料理コンテスト」
2018年1月25日
1月25日放送のサガテレビ「かちかちPress」でキクイモに関する松本講師の講演の様子が紹介されました。修士1年生丸田さんも写真で登場。
2017年12月12日
12月12日放送のNHK九州全域「ニュースおはよう九州沖縄」でキクイモに関する松本講師のインタビュー映像が紹介されました。
2017年12月7日
12月7日放送のNHK北九州放送局「ニュースブリッジ」で松本講師のインタビュー映像が紹介されました。
2017年11月25日
11月25日の西日本新聞で基山町で行われた松本講師の講演などが紹介。「キクイモで健康づくり」
2017年11月20日
11月20日放送のFBSテレビ(福岡放送)「めんたいPlus」で松本講師がキクイモの紹介を行いました
2017年11月17日
11月17日放送のNHK佐賀放送局「ニュースただいま佐賀」「ニュースおかえり佐賀」で松本講師のインタビュー映像が紹介。「基山町でキクイモ初の収穫」
2017年11月14日
11月14日発売の旺文社の雑誌「蛍雪時代12月号」で研究室の活動が紹介。学生5名の写真とコメントも。
2017年10月24日
11月18日に基山町で開催される「きやま健康虎の巻 秘伝伝授講演会」で松本講師がキクイモに関する講演を行います
2017年10月24日
10月24日放送のFBSテレビ(福岡放送)「めんたいワイド」で松本講師のコメント・写真が紹介
2017年10月10日
トピックス更新「東京ビッグサイトで開催されたアグリビジネス創出フェアに出展」
2017年9月26日
9月21日の全国大学附属農場協議会で松本講師がシンポジウム講演を行いました。
2017年9月28日
9月3日の園芸学会で修士1年丸田さんが研究発表を行いました。
2017年9月26日
トピックス更新「修士1年生が園芸学会で研究発表」 _
2017年6月25日
日本食品保蔵学会で、修士1年丸田さん、松本講師らによる研究成果を発表しました。
2017年6月7日
滑ッ庁通信社発行の新聞・文教速報5月26日号で研究室の活動が紹介されました。
2017年6月7日
兜カ教ニュース社の週刊文教ニュース5月22日号で研究室の活動が紹介されました。
2017年6月7日
研究室申請のテーマが地(知)の拠点整備事業・地域志向教育研究経費に採択されました。
2017年5月11日
5月11日の西日本新聞で研究室で取り組むキクイモの研究・PR活動が紹介されました。研究室学生全員の集合写真と松本講師、学生2名(丸田さん、福本さん)の名前とコメントも紹介。
2017年4月19日
企業・自治体等と連携した「佐賀・福岡地域機能性農産物推進協議会」において農林水産省平成29年度健康な食生活を支える地域産業づくり推進事業の内定を受けました。
2017年4月3日
4月3日放送のNHK佐賀放送局「ニュースただいま佐賀」で研究室のキクイモが放送されました。
2017年3月27日
3月18日の佐賀新聞で当研究室が中心となって行ったセミナーの様子が紹介。4年生丸田さんの名前と写真も。タイトルは「産学官連携キクイモ特産化を考察」
2017年2月9日
2月9日放送のRKKテレビ(熊本放送)WELCOME!内の「今日イチ!」のコーナーで松本講師のコメントが紹介されます。
2016年9月7日
園芸学会九州支部大会での講演要旨が発行されました。研究室からは2課題の発表。卒業生太田さんと4年生丸田さんらのキクイモ、松本と4年生丸田さんらのメロンの研究が掲載されています。
2016年7月16日
松本講師が「地域の恵みを活かした小国町農林コミュニティ協議会」副会長に就任しました。機能性食品・化粧品などを含む6次産業化や農林業振興など地域・企業と連携した活動を行っていきます。
2016年6月1日
平成28年度佐賀大学COC地域志向教育研究経費に採択されました。本経費では地域と一体となった教育研究を推進していきます。
2016年5月18日
農林水産省「健康な食生活を支える地域・産業づくり推進事業」に採択されました。松本研究室では本事業により地域や企業と共にキクイモを活用した商品開発を進めていきます。
2016年4月1日
松本講師が「佐賀大学機能性農産物キクイモ研究所」所長に就任しました。
2016年3月27日
4年生3名が園芸学会で口頭発表を行いました。
2016年2月23日
松本講師が「佐賀・福岡地域機能性農産物推進協議会」副会長に就任しました。
2015年10月31日
4年生1名、3年生1名が地(知)の拠点整備事業シンポジウムで発表を行いました 。
2013年12月2日
松本講師が佐賀大学に着任しました

メディア出演・掲載情報    

2019年3月19日日本農業新聞 New!
2019年3月8日日本農業新聞 New!
2019年2月28日 FBSテレビ「めんたいワイド」 New!
2019年2月28日雑誌「元気読本3月1日号」(オアシス梶j New!
2019年2月9日日本経済新聞
2019年2月7日鎧iten社「日本の身土不二
2019年2月7日芥&I社「365カレッジ
2019年2月5日発売松本講師監修のムック本「糖尿病・肥満は「きくいも」で改善!(芸文社)
2019年2月1日雑誌「元気読本2月1日号」(オアシス梶j
2019年1月28日財経新聞
2019年1月16日「月刊 健康3653月号(エイチアンドアイ)
2018年12月28日雑誌「はつらつ元気2月号」(芸文社)
2018年12月23日西日本新聞
2018年12月15日佐賀新聞
2018年12月12日朝日新聞
2018年12月3日TBSテレビ系列「名医のthe太鼓判」
2018年11月21日日本農業新聞
2018年11月17日中国新聞
2018年11月16日朝日新聞
2018年11月17日書籍「キクイモ王国 地方の時代を拓く食のルネサンス 」(日本地域社会研究所出版)
2018年11月3日日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」
2018年8月6日佐賀新聞
2018年2月3日NHK佐賀放送局ニュース
2018年1月25日サガテレビ「かちかちPress」
2017年12月12日NHK九州全域「ニュースおはよう九州沖縄」
2017年12月7日NHK北九州放送局「ニュースブリッジ」
2017年11月25日 西日本新聞
2017年11月20日FBSテレビ(福岡放送)「めんたいPlus」
2017年11月17日 NHK佐賀放送局「ニュースただいま佐賀」
2017年11月14日 旺文社の雑誌「蛍雪時代12月号」
2017年10月24日 FBSテレビ(福岡放送)「めんたいワイド」
2017年5月26日滑ッ庁通信社発行の新聞・文教速報
2017年5月22日兜カ教ニュース社発行・週刊文教ニュース
2017年5月11日 西日本新聞
2017年4月3日NHK佐賀放送局「ニュースただいま佐賀」
2017年3月18日佐賀新聞
2017年2月9日 RKKテレビWELCOME!
2016年7月22日佐賀新聞
2016年7月22日毎日新聞
2015年12月1日市報さが12月号に掲載
2015年10月1日雑誌ナッセ福岡10月号

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佐賀大学農学部松本研究室

農学部附属アグリ創生教育研究センター唐津キャンパス
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